石材可分为天然石材和人工石材（又名人造石），石材是建筑装饰的高档产品，天然石材分为花岗岩、大石、砂岩、石灰岩、火山岩等，随着科技的不断发展和进步，人造石的产品也不断日新月异，质量和美观已经不逊色天然石材。随着经济的发展，石材早已经成为建筑、装饰、道路、桥梁建设的重要原料之一。

       挑选与辨别饰面石材的优劣，除颜色花纹等能直观衡量外，其余都要靠物化性能测试才能了解。物化性能测试能反映出的石材优劣程度，大致表现如下：
1、使用性：
       任何建筑物上的石材，每一建筑物上的任何一块石材，都要有一定的机械程度，如压缩强度、弯曲强度大小与矿物成分、结构成分、结构构造、水饱和程度等有关，如压缩强度，石英、长石就高于方解石、白云石，故花岗石一般来讲压缩强度高于大理石。花岗石、大理石本身也因成分不同而有不同的机械强度，花岗石一般高于辉长岩，同种岩石不同结构，压缩强度不同，如细粒结构的石材高于粗粒结构，等粒的高于不等粒的。石材的耐酸碱性能与化学成分关系相当密切，一般来讲，Si02含量高，耐酸性好，而CaO、MgO含量高耐碱性好。
2、耐久性：
        对任何建筑物都希望长期使用，对饰面石材也要求能长期保持美观。因此必须具有一定的抗风化性、抗冻性、抗磨损等性能，而这些性能的好坏与石材中的吸水率、气孔率有关。某些金属硫化物，如黄铁矿在大气中易氧化成褐铁矿或硫酸亚铁，从而降低了石材强度和美观。因此，测定矿物成分对了解石材耐久性也很重要。放射性元素直接关系到人的健康，特别是用于室内装饰的石材，对其放射性尝试必须有严格的限制。
3、加工性：
        石材的开采、锯切、研磨、抛光，本身就是抵抗外来机械力作用的过程。矿物硬度低、成分单一、结构构造均匀等易加工。有嶘，只能适应一定强度的岩石，如金刚石框架锯适于锯切大理石，ZBQ砂锯锯切抗压强大的石材效果就不好。不同的矿物成分对光泽度高低也有影响，深色矿物易抛光，浅色较难。抛光的难易程度与化学成分也有关，如原部颁TC79-92天然大理石建筑板材标准中，对成分不同的大理石，其镜面光泽度有不同的要求。因此，根据矿物成分、化学成分也可大致知道其加工的产品光泽度是否已经达到要求。不同的化学成分还要选择不同本文的磨头。